拉丁名: Lateolabrax japonicus (Cuvier et Valenciennes) 英文名: Japanese sea perch，Japanese sea bass，sea perch 俗名: 鲈鱼，真鲈 纲目: 鮨科 产地及产期: 分布于太平洋西部。我国沿岸均有产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是海水养殖的品种。渔期分春秋两季。10～11月为盛渔期。 介绍: 体延长而侧扁，一般体长30～40厘米，体重400～1000克。口大，下颌长于上颌，吻尖。侧线完全与体背缘平行。体被细小栉鳞。体灰白色，背鳍散布着黑色斑点。

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拉丁名:	Sphyrna zgaena(Linnaeus)
英文名:	smooth hammerhead shark，cross—staff shark
俗名:	丁字鲨
纲目:	双髻鲨科
产地及产期:     分布于太平洋西部。我国产于黄海、东海和南海。为捕捞其他经济鱼 类的兼捕对象。 　　无显著渔期。
介绍:     体粗大，侧扁而高，一般体长1米左右，大者可达3米。头的额骨趋 向左右，两侧呈铁锤状突出。眼圆形，位于头两侧。体被细小盾鳞，有侧线。背部呈灰色，腹面稍淡。尾鳍甚长，基部有缺刻，呈淡灰色。

拉丁名: prionace glauca(Linnaeus) 英文名: great blue shark，ground shark 俗名: 鲨鱼 纲目: 真鲨科 产地及产期:     分布于世界热带和温带。生活在水面至200米深的海域。性情凶猛。 鳍可作鱼翅。动物食性，食鱼类、鱿鱼类和虾类，有时游近海岛捕食。 介绍:     体形细长，胸鳍长呈镰刀形。鳃孔有5对。体背深蓝色，体侧淡青色，腹侧白色。牙齿尖锐，上腭齿的边缘呈锯齿状。全长可达4米。

拉丁名: Paraluteres prionurus 英文名: hooked filefish 俗名: 日本婆、黑鞍河鲀 纲目: 四齿鲀科 产地及产期:     分布菲律宾、中国台湾、印度洋、太平洋西部的珊瑚礁海域 介绍:     体长8-10cm，体银白色，全身密布黑色或黄色圆点。头部三角形、嘴圆锥形，有蓝色花纹。眼睛靠近头顶。背部从眼睛到尾柄共有四条黑色环带，其中中间两条延伸到腹部。饲养水温26-27摄氏度，海水比重1.022-1.023，海水ph值8.0-8.5，海水硬度7-9度dh。饵料有冰冻鱼虾肉、水蚯蚓、海水颗粒饲料等。遇到惊吓 ，身体会吸入大量海水而膨胀成球形。

拉丁名:	Trachinocephalus myops (Bloch et Schenider)
英文名:	snakefish，offshore lizardfish，painted grinner
俗名:	蛇支鱼
纲目:	狗母鱼科
产地及产期:     分布在世界温带一热带的海域。生活在100米水深的海底的泥沙地，尤其是20米水深的泥沙底居多。白天潜伏在砂底中。产卵期为每年9～10月。
介绍:     体延长，呈圆筒状。体被小圆鳞，两侧各有3条蓝色横线。头大且嘴 大吻短，眼位于头部前端。腹鳍内侧的软骨要比外侧长许多。体长35厘米。

英文名:  Grammistes sexlineatus
俗名:  六线黑鲈
纲目:  鳍科
产地及产期:
    主要分布于印度洋及太平洋海域：非洲东岸至密克罗尼西亚，北至日本南部，南至澳洲，中国及台湾。栖息于珊瑚礁及沿岸岩礁。
介绍:
    体呈椭圆形，侧扁。胸鳍、尾鳍及背鳍软条部份均呈圆形，腹鳍细。体深褐色，具有三至六条黄色横带；各鳍灰白色。幼鱼身上有小点，其带数较少，横带数目随着年纪增加。

拉丁名:	Tetrapterus audax
英文名:	Striped Marlin
俗名:	正旗鱼, 红目旗鱼, 红目丁挽
纲目:	属鲈目 正剑旗科 四鳍旗鱼属
产地及产期:     红肉旗鱼分布于热带，亚热带海域。
介绍:     体侧扁而长，尾鳍大并呈半月型，活动于中上层海域的洄游鱼种。一般体长可达到200 - 320工分。

拉丁名: Istiophorus platypterus 英文名: Atlantic Sailfish 俗名: 芭蕉旗鱼, 雨伞鱼, 破雨伞, 帆鱼 纲目: 属鲈目 正剑旗科 旗鱼属 产地及产期:     雨伞旗鱼分布三大洋之热带、亚热带海域。 介绍:     印度洋、太平洋的雨伞旗鱼与大西洋的为同属但不同种。其最明显的形态特征为其背鳍张开有如一张伞面儿，上面并点缀着很多黑点儿。最大的雨伞旗鱼体长可达340工分，一般的约为220 - 280工分。

拉丁名:	Makaira mazara
英文名:	Blue Marlin
俗名:	铁皮丁挽, 黑皮枪鱼, 油旗鱼, 铁皮, 乌皮
纲目:	属鲈目 正剑旗科 枪鱼属
产地及产期:     黑皮旗鱼分布在印度洋和太平洋的热带、亚热带海域。
介绍:     黑皮旗鱼是旗鱼类中热带性最强的鱼种，一般在赤道流及赤道反流海域中洄游比较多。体长约为200 - 300公分。

拉丁名:	Makaira indica
英文名:	Black Marlin
俗名:	翘翅仔, 白皮丁挽, 阔胸仔, 白皮旗鱼,黑枪鱼
纲目:	属鲈目 正剑旗科 枪鱼属
产地及产期:     立翅旗鱼分布在印度洋及太平洋的热带、亚热带海域，一部分出现在大西洋东海岸。
介绍:     立翅旗鱼的形态特征之一就是其胸鳍僵硬并与其体轴保持垂直的直立状，因此有立翅旗鱼和翘翅仔这些俗称。