拉丁名:	Ichthyoscopus lebeck (Block et Schneider)
英文名:	stargazer，whitespotted stargazer
俗名:	鱼鰧、山鸟鱼鰧
纲目:	鰧科
产地及产期:     分布于日本南部、东海、我国台湾省及澳大利亚沿岸。数量少。其肉煮时有臭味。
介绍:     头大，覆盖头部的皮薄，表面看去似头骨裸露在外。只有1-个背鳍，头的后部没有刺。体表散布着很多大块白色斑块。胸鳍上方有1块皮质状的突起物为特征。体长达40厘米。

拉丁名:	Uranoscopus japonicus Houttuyn
英文名:	Japanese stargazer ，Mishima pufferfish
俗名:	角鱼、铜锣槌
纲目:	鰧科
产地及产期:     属暖温性底层鱼类，多栖息于砂泥质浅海水域。游动性不大，常分散潜埋海底砂中，露出两眼及嘴巴，袭食小鱼和无脊椎动物。产卵分散，产卵期6～7月。
介绍:     体呈亚圆筒形，前部稍平扁，向后渐侧扁。头大，略扁平，似四棱状。背面及两侧被骨板，吻甚短。眼小，位于头背两侧。口上位，似直立。上颌骨后端宽且外露，腮孔大。体被小圆鳞，不易脱落。侧线位高。体背侧黄褐色，具白色网纹，腹侧淡白色。渔获体长为8～14厘米，大者可达千克。

拉丁名:	Prionurus microlepidotus Lacépèd
英文名:	sawtail surgeonflsh
纲目:	刺尾鱼科
产地及产期:     以热带海域为中心，温带海域亦有分布。主食石灰藻类。生活在沿岸岩礁区域。
介绍:     体扁平，椭圆形。体色灰白，岁随成长变银白色。口小。背鳍第1根棘特短。尾柄上通常有4块黑斑，骨质突起。成年鱼体长40厘米。

拉丁名:	Lycodes tanakai (Parr)
英文名:	Tanaka’s eelpout
纲目:	狼绵鳚
产地及产期:     东海水深100～370米处有分布。幼鱼时以多毛类、端足类为食，成鱼后主食鱼类。产卵期11－5月。卵大，直径7～8毫米。
介绍:     体如鳗鱼，背鳍和臀鳍的后端与尾鳍相连，其界限不明显。腮孔在胸鳍的前下方闭合。腹鳍有3条鳍条，被皮包裹着。鳞小，埋没在皮肤中。皮褐色，散布着不规则的白色斑块。长约50厘米。

拉丁名:	Siganus fuscessens (Houttuyn)
英文名:	dusky spinefoot，fuscous spine-foot，rabbitfish
俗名:	褐篮子鱼
纲目:	篮子鱼科
产地及产期:     生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉质有独特风味。
介绍:     体侧扁，椭圆形。头脸似兔，故英语有兔鱼之称。腹鳍两侧有硬刺，中间为软条。体褐色，散布着许多白点。尾鳍后缘弯入。其背鳍、尾鳍和腹鳍的刺有毒腺。体长达40厘米，重可达l千克。

拉丁名: Neopercis sexfasciata (Temminck et Schlegel) 英文名: saddle carrying gisn，sixband weever 俗名: 六带拟鲈 纲目: 拟鲈科 产地及产期:     我国产于东海和南海，为暖水性浅海底层鱼类。栖息在浅海至大陆架的泥沙底，以海底生物为食。产卵分春秋两季。 介绍:     体圆筒形，尾鳍后缘略圆突出。主鳃盖骨上有1根棘刺。体背部赤褐色，从眼睛至尾柄有7条暗色横带，其中体侧的4条呈V字形。体长10～20厘米。

拉丁名:	Oplegnathus fasciatus (Temminck et Schlegel)
英文名:	Japanese parrotfish，rock bream，striped breakperch
纲目:	石鲷科
产地及产期:     石鲷分布于太平洋和印度洋沿岸，大部分栖息在温带、亚热带水域。产下的卵一日半即孵化，幼鱼在大洋中成长，成大后则在海岸边生活。牙齿坚硬，咬碎海螺、蚌类和海胆等后吞食。
介绍:     幼鱼时体侧有6～7黑色横带，成年鱼时雄性横带消失，吻部变黑，雌性横带变淡。有硬牙，嘴似鸟喙，有硬牙。

拉丁名:  Serola purpurascens Tmminch et Schlegel
英文名:  amberjack，rudderfish
俗名:  章雄
纲目:  鲹科
产地及产期:
    分布于日本本州中部以南、黄海和美国太平洋沿岸。栖息在暖水海域。幼鱼时随水草漂浮，成鱼后在近海的表层和中层集群洄游。
介绍:
    体侧扁。体色背部紫青色，腹部渐淡，体侧中央有一条黄色横条。头部从背部俯视，有两条黑褐色斑纹过眼睛呈八字状。体长可达1.5米。

拉丁名:	Carangoides bajad (Forskål)
英文名:	golden-spotted cavalla，gold-spotted jack
俗名:	橙斑若鲹
纲目:	鲹科
产地及产期:     主要分布于西太平洋、印度洋及大西洋等暖水性海域。栖息于沿岸水深10～50米之间的水域。渔期以10～12月为多。
介绍:     体椭圆，延长为纺锤状。侧线前部弯曲呈弧形。尾柄瘦小有力，无棱鳞。背鳍2个，胸鳍长。体黄色而略有不明显橙色小点。长达45厘米。

拉丁名:  Girella melanichthys (Richardson)
英文名:  opaleye，small-scale blackfish
俗名:  黑铜盆
纲目:  鱾科
产地及产期:
    我国产于东海。好食藻类，属杂食性沿岸鱼类，尤其是幼鱼时沿岸礁石区内常可见。
介绍:
    体高，扁平，呈椭圆形。背鳍棘条13～15根，尾鳍后缘稍凹陷。体侧上半部分黑色，下半部分略淡，带灰色。