俗名 厚壳仔

　　中文名 长棘光鳃鱼

　　形态特怔 体呈卵圆形而侧扁，标准体长为体高之 1.6-1.8倍。眼中大，上侧位。口小，上额骨末端仅及眼前缘；齿细小，圆锥状。眶下骨裸出；前鳃蓋骨后缘平滑。体被大櫛鳞；侧线之有孔鳞片 17-19個。背鳍单一，软条部不延长而略呈角形，硬棘XIII，软条 14-15；臀鳍硬棘II，软条10-14；胸鳍条 18-19；尾鳍*形，上下叶末端延长呈细尖形，各具2条硬棘状鳍条。体一致呈暗褐色，腹部偏淡，鳞片中央为黑色。胸鳍基部具一大黑斑；尾柄及尾鳍白色；背、臀鳍软条白色区域起始于基底末端之前；尾鳍上下叶之背、腹缘具暗帶。

　　棲所生態 主要栖息于清澈的泻湖、礁区的斜壁，水深可达近45公尺。群居性，经常成一大群生活于枝状珊瑚岩中的上方盘旋，遇危险则急速躲入珊瑚枝芽间。主要以浮游动物为食。

　　地理分布 分布于印度-西太平洋，共有三个分离的反赤道分布的族群，包括分布於：1.日本和台湾；2.珊瑚海，包括万那杜、斐济、新加勒多尼亚和澳洲东部；以及3.模里西斯至留尼旺等海域。台灣主要分布于北部、西南部及南部海域。

　　渔业利用 中小型之雀鯛，可食用，一般不為渔获对象鱼。有人將其作观赏鱼之用。

学名 ：Hapalogenys mucronatus

　　英文俗名： Sweetlip

　　中文科名 ：石鲈科

　　中文名： 横带髭鲷 (粵音 髭=知)

　　港澳俗称 ：打铁鱲 　 　 　

　　栖息环境 ： 礁区、砂泥底、近海沿岸

　　栖息深度 ： 30 - 50 公尺

　　最大体长 ： 25 cm

　　世界分布 ： 我国东南沿海、日本、台湾

　　形态特征 ： 体长橢圆形，侧扁，背缘隆起，腹缘圆弧。头中大。吻钝尖，约与眼径等长。口前位，稍斜；上下頜約等長；额齿细小，呈帶狀，外列齒較大；鋤骨、舌面皆无齿。頦部密生小髭；頦孔3對。体被小櫛鳞，背鳍及臀鳍基部均具鳞鞘；侧线完全，与背缘平行。背鳍单一，前方具一向前平卧棘，硬棘部及软条部间具缺刻，硬棘強大，尤以第III刺为甚；臀鳍小，与背鳍鳍条部同形；胸鳍小，稍短于腹鳍；尾鳍圆形。体呈淡褐色，体侧具6条暗褐色横带。腹鳍黑色；背鳍及臀鳍鳍硬刺部鳍膜暗褐色至黑色；背鳍软条部、尾鳍及臀鳍软条部黃色而具黑缘。

　　栖所生态 ： 主要栖息于水深30-50公尺的礁岩区或是沙泥地的交会区。肉食性，主要以底栖的甲壳类、鱼类及贝类等为食。通常喜好成群游动，白天躲藏在洞穴中，夜间出外捕食。

　　地理分布： 分布于西太平洋区，中国东南沿海、朝鮮半島、日本至台湾。

　　渔业利用 ： 盛产于每年的11月到隔年1月，一般以底拖网、刺网、手钓及底延绳钓等捕获。是美味的食用鱼。

英文名:  Ditrema temmincki Bleeker
俗名:  九九鱼、海鱮
产地及产期:
    分布于北太平洋西部。我国见于黄海北部和渤海。

介绍:
    海鲫科 Ditrema temmincki Bleeker (九九鱼、海鱮)
    体被较小的薄圆鳞。背鳍鳍棘部有发达的鳞鞘，向后延伸至鳍条部；鳍棘折叠时可收藏于沟内。在生殖季节雄鱼的臀鳍上有明星的腺状体；鳍条延长。下咽骨愈合，细长，有小齿。冷温性近海鱼类。体长一般160～230毫米。胎生，雌鱼子宫分隔成多室，每胎产小鱼30～50尾。在黄海常可捕到。

好帖

學名 金带齿额鲷

　　俗名 黃点鲷

　　形态特征 体延长而呈长橢圆形。吻尖。眼大。口端位；两额具犬齿及絨毛状齿，下頜犬齒向外；上额骨上緣具锯齿。额部具鳞4-6列；胸鳍基部內侧不具鳞；侧线鱗数68-74；侧线上鳞列数5。背鳍单一，不具深刻，具硬棘X，软条10；臀鳍硬棘III，软条8-9；胸鳍软条15；尾鳍深分*，两叶先端尖锐。体背暗红褐色，具数条银色窄纵纹；下方体侧银至灰色，有若干金黃色至橘褐色纵线；尾柄背部近背鰭後方数软条之基底有一大形黃斑。各鳍淡红色或透明。

　　栖息生态 群居性鱼种，常常成群巡游在潟湖礁石平台或向海珊瑚礁的上緣區，较少落单行动。是夜行性的动物，白天緩緩或静止的栖息在珊瑚叢上，晚上则游到珊瑚礁外围寻找底棲性的小章鱼、乌贼、小鱼、蝦及蟹类等为食物。

　　地理分布 分布于印度-太平洋区，西起非洲东岸，东至土木土群島，北至日本南部，南迄澳洲。

　　渔业利用 一般以流刺网、潜水或陷阱法等方式捕获，为肉质鮮美的食用鱼，適合各種的烹调方法

[地方名] 胶钱、柏铁、斑加吉。

　　[形态特征] 体长圆形、侧扁。一般体长15～25厘米，体重150～400克。从头盖骨起，背部显著隆起，背面狭窄呈锐棱状，腹面平坦。背鳍一个，连续，有12～13棘。臀鳍有三棘。尾鳍截形、略圆。口小，端位。唇厚、下颌腹面有三对小孔。侧线完全，位高与背缘平行。全体被细小栉鳞。侧线鳞下方鳞较大于上侧，胸鳍基部有腋鳞。体上部灰褐色、下部较淡。体侧有黑色宽带三条，斜形。在第二条斜带上方，背鳍和臀鳍上均散布许多大小不一的黑色圆点，特别是尾鳍上圆点较密集，状似散落的黑胡椒，故得名。胸鳍、臀鳍、尾鳍边缘近黑色。

　　[产地、产季] 分布于印度洋和北太平洋西部。我国南海、东海和黄海均产，以南海区产量较多。全年均可捕获，以春秋两季产量较多。

　　[经济价值] 为南海区底拖网捕捞的渔获物之一，是高级食用鱼。其食用方法与胡椒鲷同。

学名 圆斑擬鳞鲀

　　俗 名 小丑炮弹、花斑擬板机鲀

　　形态特征 体稍延長，呈长橢圆形， 尾柄短。口端位，齿白色，具缺刻。眼前有一深沟。除口缘唇部无鳞外，全被骨质鳞片；额部亦全被鳞；鳃裂后有大型骨质鳞片；尾柄鳞片具小棘列，向前延伸不越过背鳍软条后半部。背鳍两个，基底相接近，第一背鳍位于鳃孔上方，第1棘粗大，第2棘則细长，第3背鳍棘明顯显，突出甚多；背鳍及臀鳍软条截平；尾鳍圆形。成魚體深黑褐色；腹部有成列的大形白斑，背部在眼後至第二背鰭間黃色，具小黑斑；吻部黃色；眼前有一黃帶。第一背鳍黑色，第二背鳍与臀鳍白色，基部与鳍缘橘黃色；胸鳍白色，基部黃色；尾鰭鳍黃色，基部与鳍缘黑色。

　　栖息生态 主要栖息于珊瑚繁生的较深泻湖区及向海礁区，一般被发现于水深50公尺內的水域，通常独自在礁盘上的水层活动，行独立生活，具強烈领域性。主要以海胆、甲壳类等小型甲壳类、被囊动物、软体动物等为食。

　　地理分布 分布于印度-西太平洋区，西起非洲东岸，东至薩摩亚，北至日本南部，南至新加勒多尼亚。

　　渔业利用 通常以陷阱法或流刺网捕获，以生鲜于市场出售，因食物链的关系，食之可能引起中毒；或以其可愛的模样而常被饲养于水族馆中，供人欣赏，是极受欢迎之鱼种。

白线光腭鲈

　　俗名：白线鮨、过鱼、石斑

　　栖所生态：主要栖息于珊瑚繁生区、清澈水质的舄湖区或面海礁区，水深在5-80公尺处海域。主要以小鱼及甲壳类为食。幼鱼的体色主要是模仿隆头鱼科的紫色海猪鱼(Halichoeres purpurescens)的幼鱼，目的在于使自己可轻易欺骗猎物而接近它。最大体长：65cm　

　　分布：广泛分布于印度-太平洋区，西起红海、非洲东部，东至马歇尔群岛、萨摩亚及菲尼克斯群岛，北自日本，南迄澳洲。

[ 本帖最后由 大个子 于 2008-8-4 22:01 编辑 ]

乌头鲚体圆长，头部背面宽广而平，脂眼发达。体背呈橄榄绿色，愈往腹部渐淡，腹部为白色，体侧有6-7条不明显暗褐色带。鱼体新鲜时，胸鳍基部有一块明显的蓝色斑点。幼鱼时为圆鳞，随着成长而逐渐变为栉鳞幼鱼期喜欢在河口、红树林等半淡咸水海域生活，随着成长而游向外洋。母鱼鱼卵可干制为乌鱼子，价格昂贵，俗称「乌金」，是桌上佳肴，雄鱼精巢亦可供食用。分布全世界温、热带海域均有分布。

紫鲈

　　俗名：黄带肥皂鱼、紫斑

　　栖所生态：主要栖息于水深20-120公尺处之礁石区，通常可见其在礁石洞穴内或岩壁裂缝中。皮肤可分泌毒液，且当鱼受惊吓时会大量分泌。最大体长：40 cm　

　　分布：分布于印度-太平洋区，西起红海、非洲东部，北至日本，南至纽西兰。

　　注：偶见鱼种。体表能分泌具黑鲈素(grammistin)之粘性毒液，不可食。