松鲷
形态特征         

　　体长椭圆形，侧扁而高。背面狭窄，浅弧形隆起；腹面圆钝。眼小，前位。吻短，唇厚；下颌稍突出；上颌延伸至眼中央下方。前鳃盖骨锯齿状；鳃盖骨后缘具一至二棘。上下颌具带状细齿，外列齿扩大；锄骨及腭骨均无齿。体被栉鳞，排列整齐；头亦被鳞，但上下颌及眼前无鳞。背鳍及臀鳍基底上具鳞；侧线完全，与背缘平行，侧线鳞数42-44。背鳍硬软鳍条间无深刻；背鳍与臀鳍最末之软条不延长而较前方鳍条长；背鳍硬棘XII，软条15-16；臀鳍硬棘III，软条11-12；背鳍与臀鳍软条部圆形；胸鳍短于头长；腹鳍具腋鳞；尾鳍圆形。体呈灰褐色至黑褐色，背侧较深，腹部较淡。除胸鳍灰白色外，其余各鳍皆为黑褐色。

　　栖息生态         

　　本属全世界仅一属一种。属于温暖水域洄游肉食性鱼类。喜欢混浊水域及阴天气候，也常随浮木、海藻游至岸边甚至进入河口区。若周遭环境如海流、天气情况良好，在同地点可待上数周。幼鱼有拟态习性，状似枯叶，随海流漂向岸边。以底栖甲壳类及小鱼为食。

　　地理分布         

　　广泛分布于全球热带及亚热带海域。

[ 本帖最后由 大个子 于 2008-8-3 20:47 编辑 ]

金带擬须鲷
形态特征    体延长而稍侧扁，呈长纺锤形。吻钝尖，口小；上颌后部圆，不达眼前缘下方；颏须达前鳃盖后缘垂线；上下颌齿绒毛状，锄骨与腭骨无齿。具1扁平鳃盖棘。鳞片小，头与体被栉鳞，腹鳍基部具一腋鳞，眼前及吻端无鳞；侧线完整，侧线鳞之侧线管分支；侧线鳞数33-36。背鳍两个，完全分离；臀鳍与第二背鳍相对；尾鳍深*型。体背红褐色，体侧淡红色至白色，腹部呈白色；体侧有一条金黄色纵带，胸鳍后上方不具黑点。腹膜为暗色。各鳍在鱼体新鲜时，呈现鲜黄色。

　　栖所生态     主要栖息于礁台、礁区或舄湖区干净的水域活动，小群数群栖活动。喜欢在礁区外缘的砂地或软泥地上觅食，以其颐须探索砂泥地中的底栖无脊椎动物为食。

　　地理分布     广泛分布于印度-太平洋区， 西起红海，东到夏威夷、马贵斯及土木土群岛，北起琉球群岛，南至罗的豪岛。台湾省各地皆有，但多分布在南部海域。

　　渔业利用     渔期全年皆有，可利用流刺网、延绳钓等渔法捕获，肉味鲜美，适宜红烧或油煎。特殊之觅食行为，故常被水族馆做展示用。

六线黑鲈
学名 六线双带鱼

　　俗名 包公

　　形态特征 体长椭圆形，侧扁，标准体长为体高之2.3-2.8倍。头背部微凸；眶间区微凹。眼大，约等于吻长。口大；上下颌具细齿。前鳃盖骨后缘具3短棘，鳃盖骨后缘亦具3扁棘。颐部有一皮质小突起。体被细小圆鳞；侧线鳞孔数60-70，侧线鳞列数82-88。背鳍鳍棘部与软条部相连，具缺刻，具硬棘VII，软条13-14；臀鳍硬棘II枚，软条9；腹鳍腹位，末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条；尾鳍圆形。成鱼体黑褐色，体侧有6-8条黄色纵带，头部亦有些不规则的黄斑或蠕纹。幼鱼体侧纵带较少，但随鱼体成长而逐渐增加；背鳍硬棘部橘红色，成长后消失。

　　栖所生态 喜独居于礁石底部之孔穴内，昼伏夜出，栖息深度广，但以2-5公尺靠岸的水域最多，偶在潮池亦可采获。属肉食性，以鱼类为食。

　　地理分布 分布于印度-太平洋区，西起红海，东至马贵斯群岛，北至日本南部，南至纽西兰。

　　渔业利用 小型鱼类，体表能分泌具黑鲈素(grammistin)之粘性毒液，不可食，或可作为观赏用鱼。

王子雀鲷
形态特征 体呈椭圆形而侧扁，标准体长为体高之1.9-2.1倍。吻短而钝圆。口中型；颌齿两列，小而呈圆锥状。眶下骨裸出，下缘具锯齿；前鳃盖骨后缘具锯齿。体被栉鳞；鼻部具鳞；侧线之有孔鳞片17-18个。背鳍单一，软条部不延长而呈角形，硬棘XIII，软条15-16；臀鳍硬棘II，软条15-16；胸鳍鳍条17-18；尾鳍*形，上下叶末端呈尖状。体呈淡黄褐色到深蓝色或深紫褐色；头之上半部、背部及背鳍为橘色；头之橘色部位另具数条蓝纹；体侧具多条蓝色点状纵纹。鳃盖上缘有一稍大之黑斑，胸鳍基部上方另具一很小黑点。尾鳍淡至暗色。无论任何时期，背鳍末端皆具眼状斑。

　　栖所生态 主要栖息于混合着珊瑚与碎石的舄湖与临海礁石区域，栖息深度从低浪花区到深度 40 公尺左右。独居性。以丝状藻与小型无脊椎动物为食。

　　地理分布 分布于印度-太平洋区，由模里西斯到美属萨摩亚，北至伊豆岛，南至罗雷浅滩与新加勒多尼亚。本省发现于南部沿岸。

王子雀鲷
形态特征 体呈椭圆形而侧扁，标准体长为体高之1.9-2.1倍。吻短而钝圆。口中型；颌齿两列，小而呈圆锥状。眶下骨裸出，下缘具锯齿；前鳃盖骨后缘具锯齿。体被栉鳞；鼻部具鳞；侧线之有孔鳞片17-18个。背鳍单一，软条部不延长而呈角形，硬棘XIII，软条15-16；臀鳍硬棘II，软条15-16；胸鳍鳍条17-18；尾鳍*形，上下叶末端呈尖状。体呈淡黄褐色到深蓝色或深紫褐色；头之上半部、背部及背鳍为橘色；头之橘色部位另具数条蓝纹；体侧具多条蓝色点状纵纹。鳃盖上缘有一稍大之黑斑，胸鳍基部上方另具一很小黑点。尾鳍淡至暗色。无论任何时期，背鳍末端皆具眼状斑。

　　栖所生态 主要栖息于混合着珊瑚与碎石的舄湖与临海礁石区域，栖息深度从低浪花区到深度 40 公尺左右。独居性。以丝状藻与小型无脊椎动物为食。

　　地理分布 分布于印度-太平洋区，由模里西斯到美属萨摩亚，北至伊豆岛，南至罗雷浅滩与新加勒多尼亚。本省发现于南部沿岸。

魚種：紅魽「魚參」 學名：Seriola dumerili  英名：Greater amberjack  俗名：紅魽 、章紅體長：可達150公分  產卵期：6月至7月 分佈：廣泛分佈於世界熱帶及亞熱帶海域。本省各地沿海均產。 特色：對環境適應力強，為外洋性魚類，肉質堅實鮮美，極富油脂， 生魚片爽口美味，為各類魚片中之極品，因肉多刺少而味美、營養價值高，深受消 費者喜愛。

[ 本帖最后由 大个子 于 2008-8-3 22:03 编辑 ]

褐牙鲆
拉丁名:  Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel)
英文名:  bastard halibut
俗名:  比目鱼、扁口鱼、高眼、平目、左口、偏口鱼、牙鳎、花瓶、比目鱼、牙片、地鱼、沙地、牙鲜、相鱼。
纲目:  牙鲆科
产地及产期:
    属暖温性底层鱼类，喜栖息泥沙底质海区。遍布全国近海，舟山近海渔获体长一般45～55厘米，大的70厘米。分布于北太平洋西部。我国黄海和渤海产量较多，东海和南海较少。其主要渔场有石岛渔场和连青石渔场。
介绍:
    体侧扁，呈长卵圆形。一般体长25～50厘米。体重1500－3000克，大者可达5000克。口大裂斜，左右对称，上下颌等长。上下颌各具一行尖锐牙齿，尾柄短而高。有眼侧被栉鳞，无眼侧为圆鳞。2只眼睛均在头的左侧，眼球隆起。鳞小，有眼一侧被栉鳞，体呈深褐色并具暗色斑点；无眼一侧被圆鳞，体呈灰白色。胸鳍稍小；腹鳍基部短、左右对称；尾鳍后缘双截形、侧线明显，在胸鳍上方有一弓状弯曲部。背鳍、臀鳍和尾鳍均有暗色斑纹，胸鳍有暗色点列成横条纹。

短尾大眼鲷
拉丁名:  Priacanthus macracanthus Cuvier
英文名:  red bull’s eye，truncate-tailed bigeye
俗名:  大目，大眼。
纲目:  大眼鲷科
产地及产期:
    属暖水性底层鱼类。通常栖息于砂泥底质海域。为广东沿岸习见经济种类。分布于印度洋和太平洋。我国产于南海和东海南部。
介绍:
    短尾大眼鲷，体为长椭圆形，侧扁，一般体长20匣米、体重100～200克。吻短，眼甚大，约占头长的一半，故得名大眼鲷。口大而倾斜上翘。前腮盖骨边缘有细锯齿。前腮盖隅角处有一强棘。两颌、犁骨、颚骨有牙皆细小，多行、体被细小而粗糙的栉鳞，鳞片坚固不易脱落。侧线位高与背线平行、背鳍与臀鳍均长而大，胸鳍较短；尾鳍浅叉形。全身浅红色，腹部色浅，尾鳍边缘深红色，背鳍、臀鳍及腹鳍鳍膜间均有黄色斑点。

[ 本帖最后由 大个子 于 2008-8-3 21:03 编辑 ]

毛烟管鱼
俗名:  烟袋管鱼、鸭嘴鱼。
产地及产期:
    分布于印度洋和太平洋。我国只见于南海，不集群。
介绍:
    体细长，一般体长45～70厘米、体重300～500克、吻突出形成长管状，口开在吻管顶端、眼大,两眼间隔凹入。体具绒毛状小棘，在背鳍和臀鳍前后方各有一行细长鳞。背侧深绿色，腹部灰白色。背鳍与臀鳍相对；尾鳍叉形，中间有锯条延长成丝状伸出。

俗名:  黄鱼、海黄鱼。
产地及产期:
    分布于大平洋北部浅海。我国黄海、渤海沿海有一定产量，其中辽宁省沿海产量较多。
介绍:
    体长，略侧扁、一般体长20～30厘米，体重250～1000克左右、背鳍一个颇长，连续、鳍棘部与鳍条部之间有一深凹、鳍棘部后上方有一显著黑棕色大斑。眼后缘有一羽状（皮质）突起、体被小栉鳞、易脱落。侧线完全，每侧各有5条、其中第4条侧线始于胸鳍基下方附近，向后止于腹鳍后端的前上方、体黄褐色。通体有虫纹状白色斑点，背部黄色较深，腹部较浅、此外，自眼隔到尾柄背侧有9个灰褐色大暗斑。臀鳍浅绿色，有多条黑色斜纹。尾鳍截形灰褐色。